F&B მენეჯერი

სასტუმრო " MONTE " აცხადებს ვაკანსიას F&B მენეჯერის პოზიციაზე. ლოკაცია: გუდაური სასტუმრო მდებარეობს სამთო-სათხილამურო კურორტ გუდაურში. სასტუმროში არის განთავსებული 31 ნომერი, რესტორანი, ლობი ბარი, გასართობი და სპა ზონა. სამუშაო განაკვეთი: სრული ხელფასი: შეთანხმებით ძირითადი მოვალეობები: ** სასტუმროს რესტორნისა და ბარის, საუზმის მომსახურების სრული ოპერაციული მართვა და კონტროლი: ** გუნდის მართვა, სამუშაო გრაფიკების შედგენა და პერსონალის ტრენინგების მომზადება და ჩატარება: ** მომსახურების მაღალი სტანდარტის უზრუნველყოფა და მუდმივი კონტროლი: ** მენიუს დაგეგმვა, განახლება და პროდუქტების ხარისხის კონტროლი: ** მარაგების მართვა, მომწოდებლებთან ურთიერთობა და ეფექტური შესყიდვების უზრუნველყოფა: ** სპეციფიური ღონისძიებების (ბანკეტები, ქორწილები, კორპორატიული შეხვედრები, ორგანიზება და შესრულება.) ** სტუმრების უკუკავშირის შეგროვება, ანალიზი და სერვისის გაუმჯობესება; ** საკანონმდებლო და ჰიგიენური სტანდარტების დაცვა (HACCP) ** დაქვემდებარებაში მყოფი თანამშრომლების ეფექტური კოორდინაცია; ** თანამშრომლების სამუშაო განრიგის დაგეგმვა; ** უზრუნველყოს გუნდის წევრების გადამზადება ცვლილებების არსებობის შემთხვევაში; საჭირო უნარები: ** მსგავს პოზიციაზე სამუშაო გამოცდილება ** განათლება კვებისა და სასმლის სფეროში ჩაითვლება უპირატესობად; ** აუცილებელია ქართული და ინგლისური ენის სრულყოფილად ცოდნა; ** გუნდური მართვისა და მოტივაციის უნარი; ** კომუნიკაციის შესანიშნავი უნარი; ** დეტალებზე ორიენტირებული და პრობლემის გადაჭრის უნარი: დამატებითი სარგებელი: ** პროფესიული განვითარება: ** მეგობრული და პროფესიონალური სამუშაო გარემო: ** კონკურენტული ანაზღაურება; ** საცხოვრებელი; ** კვება; დაინტერესებულ პირებს, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: gm.montegudauri@gmail.com სათაურის ველში გთხოვთ, მიუთითოთ პოზიციის დასახელება, დაგვიკავშირდით ნომერზე: 599 04 14 26.